| 蒜蓉鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 1014千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 128千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 884克 | 蒜蓉鲍鱼热量/卡路里2103千卡 | |||
 热量2103千卡，相当于摘水果701分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉鲍鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（适量）、粉丝（300克）、大蒜（100克）、食用油（适量）、生抽（一勺）、老抽（一勺）
1/2. 鲍鱼清洗干净，把内脏去掉，鲍鱼肉至于清水中。记得把鲍鱼壳刷干净哦
2.锅中放油适量 ，把蒜切成蒜末，放入油锅中注意小火，在放入生抽一勺，加入一小块冰糖，翻炒蒜蓉出锅备用。
3.鲍鱼花刀 下锅蒸10分钟左右， 然后拿出来，把粉丝放在肉下，把蒜蓉摸在鲍鱼肉上，用生抽老抽大喜大 鲜滋味调匀，浇在鲍鱼肉上，下锅蒸5分钟。
2/2. 很诱人
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有调经润肠、清热平肝、促进生长发育等功效；可与竹笋搭配；与鸡肉、牛肝、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、健脾、益气等功效；可与菠菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、保护肝功能、预防感冒等功效；可与粳米、五花肉、洋葱搭配；与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、高脂血症等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜蓉鲍鱼热量2103 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质30.6 克
- 碳水化合物141.7 克
- 钠2040.6 毫克
- 钙336 毫克
- 铁30.2 毫克
- 钾456 毫克