| 炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 624克 | 炒米粉热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于冰上钓鱼530分钟消耗的热量...120 | |||||
炒米粉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
米粉（适量）、瘦肉（适量）、绿豆芽（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、花生油（适量）、葱（适量）
1/12. 原料：米粉、瘦肉、姜葱、绿豆芽。
2/12. 将绿豆芽洗净备用。
3/12. 瘦肉切小块。
4/12. 锅里加水烧开，将米粉入锅焯水。
5/12. 10秒左右即可捞起备用
6/12. 起油锅，爆香姜丝，将瘦肉入锅炒熟。
7/12. 锅里加入绿豆芽炒至刚透明。
8/12. 待绿豆芽开始变软后，加入米粉，炒匀。
9/12. 将米粉和绿豆芽炒匀。
10/12. 将锅离火，加入适量的生抽调味，再加入适量的葱花拌匀
11/12. 将锅放炉上大火再翻炒片刻就行了。
12/12. 美味的炒粉上桌了
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、暖胃、补血等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效；可与扁豆、藕、丝瓜搭配；与菊花、刀豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、清暑热、消肿等功效；可与韭菜、胡萝卜、黄瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒米粉热量1059 千卡
- 脂肪9.42 克
- 蛋白质21.84 克
- 碳水化合物89.21 克
- 钠116.7 毫克
- 钙117 毫克
- 铁5.96 毫克
- 钾585 毫克