| 丝瓜花甲汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 454克 | 丝瓜花甲汤热量/卡路里89千卡 | |||

1/6. 丝瓜、香菇切粗条,姜切丝;

2/6. 花甲于滚水中烫开,并清洗干净;

3/6. 锅中放少许油,爆香姜丝、香菇;

4/6. 放入丝瓜适当翻炒;

5/6. 加入开水,小火煮5分钟;

6/6. 5分钟后加入花甲,再次煮开,调入盐即可。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、通经活络、消热化痰等功效;可与鸭肉、虾皮、基围虾搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;