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木耳西兰花

木耳西兰花的热量和减肥功效

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木耳西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量420木耳西兰花热量/卡路里189千卡
盖屋顶 热量189千卡,相当于盖屋顶32分钟消耗的热量...360

木耳西兰花的做法共2个步骤

食材主料/辅料

西兰花(200毫升)、木耳(适量)、胡萝卜(适量)、大蒜(适量)
木耳西兰花的做法图解1

1/2. 西兰花分成小朵,然后开水焯一下

木耳西兰花的做法图解2

2/2. 锅中放油,煸香蒜茸,然后放入胡萝卜,西兰花,木耳翻炒。大火,几下就可以加盐出锅了。西兰花是提前焯熟的,所以很快。配个白粥就可以做早餐或者晚餐

食材功效信息

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促进生长、抗癌等功效;可与鸡肉、胡萝卜、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、延缓衰老、防癌等功效;可与鲫鱼、海蜇头、猪血搭配;与猪血、鸭翅、田螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、增加食欲等功效;可与鲈鱼、绿豆芽、草鱼搭配;与樱桃、柚子、红枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、促消化、强身体等功效;可与莴笋、排骨、洋葱搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木耳西兰花热量189 千卡
  • 脂肪0.84 克
  • 蛋白质7.88 克
  • 碳水化合物48.78 克
  • 51.6 毫克
  • 127 毫克
  • 2.66 毫克
  • 573 毫克

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