| 自制糖渍黄皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄皮 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜜糖 | 克 | 204千卡 | 304千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 619克 | 自制糖渍黄皮热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于写作业291分钟消耗的热量...108 | |||||
自制糖渍黄皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄皮（500克）、白糖（适量）、蜜糖（适量）
1/5. 黄皮去技叶洗干净，沥干水分备用
2/5. 去掉黄皮里面的核。
3/5. 黄皮放置无水无油的容器中撒上白糖拌匀，盖上保鲜膜放冰箱腌48小时左右。
4/5. 倒入无水无油的锅中煮出汁，继续煮稍微收汁有点粘稠即好，中间要搅拌防糊。
5/5. 待凉后加入适量蜂蜜，就可以装瓶（瓶也要无水无油）最好放置冰箱保存。
食材功效信息
黄皮的热量23千卡（每100克）；具有行气、健胃消肿、疟疾等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜜糖的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 自制糖渍黄皮热量523 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物188.1 克
- 钠9.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.82 毫克
- 钾316.3 毫克