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抹茶慕斯蛋糕

抹茶慕斯蛋糕的热量和减肥功效

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抹茶慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
白糖176千卡392千卡0.1克0克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
奶粉145千卡484千卡20克22.7克
抹茶粉25千卡246千卡4.5克1.8克
吉利丁粉52千卡347千卡84.4克0.4克
总量311抹茶慕斯蛋糕热量/卡路里2248千卡
伸展操 热量2248千卡,相当于伸展操899分钟消耗的热量...150

抹茶慕斯蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

淡奶油(250毫升)、白糖(45克)、抹茶粉(10克)、吉利丁粉(15克)、黄油(50克)、酥性饼干(90克)、奶粉(30克)

1/7. 饼干压碎,加入提前喝热水融化的黄油,再倒入8寸模具中,放入冰箱冷藏

2/7. 用100ml的热水冲泡奶粉

3/7. 用冲泡的热牛奶泡抹茶粉,尽量混合均匀

4/7. 把热牛奶放冷冲泡吉利丁粉,也要混合均匀

5/7. 把淡奶油打发到8.9成就可以了,分两次加入糖,打到打蛋器能打出划痕,且不易消失

6/7. 把抹茶粉放到淡奶油混合均匀,再把吉利丁粉放入其中,快速混合

7/7. 慕斯液倒入之前8寸模具中,在冰箱里冷藏一夜最好

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、促进代谢、治便秘等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、利尿解乏、促消化等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、美容、治疗便秘等功效;可与香蕉、草莓、黑豆搭配;与韭菜、橙子、香椿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 抹茶慕斯蛋糕热量2248 千卡
  • 脂肪219.9 克
  • 蛋白质111.1 克
  • 碳水化合物150.8 克
  • 1208.7 毫克
  • 2102 毫克
  • 5.5 毫克
  • 2313 毫克

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