| 夏日家常菜-西瓜皮炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 527克 | 夏日家常菜-西瓜皮炒腊肉热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于建筑24分钟消耗的热量...330 | |||||
夏日家常菜-西瓜皮炒腊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（适量）、熟腊肉（适量）、木耳（少许）、青椒（半个）、姜（适量）、干辣椒（1个）、大蒜（适量）
1/5. 西瓜皮去掉外面硬皮和里瓤，洗净。
2/5. 西瓜皮切丝加少许盐腌制片刻。
3/5. 木耳泡发、青椒切丝、姜蒜切片、干红辣椒切段备用。
4/5. 熟腊肉切丝（我腊肉煮得有点烂，切丝时容易切碎）
5/5. 锅中放油，稍热加姜蒜，依次加辣椒、木耳、西瓜皮丝、腊肉丝翻炒热起锅盛盘，大功告成！（因为腊肉比较咸，我就没放盐了）
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、利小便、清暑解热等功效；可与猪肉、胡萝卜、鳝鱼搭配；与香蕉、羊肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、轻身强智、活血等功效；可与海蜇、猪血、竹笋搭配；与白萝卜、田螺、马肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、健胃、促进消化等功效；可与紫甘蓝、黑木耳、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、镇吐、驱散寒邪等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 夏日家常菜-西瓜皮炒腊肉热量132 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质3.38 克
- 碳水化合物29.45 克
- 钠107.5 毫克
- 钙60.3 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾567 毫克