| 青椒炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 351克 | 青椒炒肉片热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于飙车189分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒炒肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（半斤多点）、青椒蒜头（适量）、蚝油（适量）、生抽（少许）、白糖（少许）、食用油（少许）
1/3. 瘦肉处理干净切片
2/3. 青椒蒜头洗好切条备用。
3/3. 锅烧热放油爆香蒜头，再倒入肉片来回翻匀肉变色，就放入生抽、蚝油、糖，翻炒最后倒入青椒翻炒匀后装盘。好好吃哦！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴、补肾气等功效；可与柿子、黑木耳、木瓜搭配；与田螺、杏、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、防癌、提鲜等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防糖尿病、降血压等功效；
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营养信息
- 青椒炒肉片热量1132 千卡
- 脂肪119.49 克
- 蛋白质31.91 克
- 碳水化合物108.23 克
- 钠886.9 毫克
- 钙196 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾466 毫克