| 凉拌鸡腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 630克 | 凉拌鸡腿肉热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于羽毛球234分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌鸡腿肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（两个）、葱丝（适量）、香菜（适量）、大蒜末（适量）、酱油（适量）、生抽（适量）、陈醋（适量）、麻油（适量）、辣椒油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 鸡腿冷水下锅大火煮十分钟
2/4. 酱汁调好
3/4. 鸡腿煮好后马上放在冰水里面
4/4. 鸡腿撕成片片倒入酱汁拌好，再放上葱丝
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补精、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有治疗高血压、滋阴补阳、降血压等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、祛腥膻、帮助消化等功效；可与黄豆、羊骨、虾搭配；与排骨、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鸡腿肉热量1051 千卡
- 脂肪13.09 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠324.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.88 毫克
- 钾426 毫克