| —西瓜西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 350克 | —西瓜西米露热量/卡路里188千卡 | |||

1/6. 西瓜取中心部位用挖球勺挖十余个西瓜球备用。

2/6. 取200克左右的西瓜用原汁机榨汁,再把西瓜球和西瓜汁放冰箱冷藏。

3/6. 锅中做水,水开后下西米,不停搅拌,避免糊锅。中火煮至西米中间有小白芯时关火,闷十分钟左右。

4/6. 闷好的西米是透明的。用凉水过三到四遍,洗净西米本身的黏液。

5/6. 把西米放入容器中,在从冰箱中取出冷藏的西瓜汁,倒入西米中。中间放上几个西瓜球。在用薄荷叶做点缀。

6/6. 冰凉爽口的西瓜西米露做好了,很简单的,朋友们可以试试哦。
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有久嗽、和中止渴、治疗高血压等功效;可与芹菜、薄荷、绿茶搭配;与羊骨、虾、羊肉相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;