| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||

1/6. 土豆切条,洗一下去去淀粉。

2/6. 烧一锅水,水开后下土豆条。煮至断生即可。

3/6. 有点儿透明,咬着脆脆的但不生。沥干水分晾凉放冰箱冷冻。

4/6. 冻好的薯条根根分明,主要入冰箱冷冻前得沥干水分。

5/6. 大火烧热油锅,下土豆条炸至金黄色。

6/6. 出锅后撒适量盐,香香脆脆的薯条就好了!简单吧?
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、益气、健脾利湿等功效;可与牛里脊、豆角、豇豆搭配;与圣女果、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;