| 番茄蛋蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 455克 | 番茄蛋蛋热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡，相当于滑冰128分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄蛋蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（20个）、番茄酱（5勺）、白芝麻（适量）
1/5. 鹌鹑蛋放锅里水煮10分钟左右
2/5. 鹌鹑蛋捞出剥壳，把水沥干
3/5. 锅里加油，放鹌鹑蛋煎炸至金黄色捞出
4/5. 倒五勺番茄酱在锅内翻炒，适当炒炒就出锅，淋至鹌鹑蛋上。
5/5. 在鹌鹑蛋上适量撒点白芝麻做点缀，或者用香菜，西兰花做点缀。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、预防过敏、健脑等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、促消化、美容等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防高血压、延年益寿、祛风润肠等功效；可与杏仁、梨、山药搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄蛋蛋热量896 千卡
- 脂肪67.01 克
- 蛋白质36.74 克
- 碳水化合物28.15 克
- 钠39130.6 毫克
- 钙158 毫克
- 铁11 毫克
- 钾338 毫克