| +南瓜炒咸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 586克 | +南瓜炒咸蛋热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡，相当于扫地150分钟消耗的热量...180 | |||||
+南瓜炒咸蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（半个）、咸蛋（一个）、大蒜子（4个）、葱（少量）、红萝卜（半个）、食用油（20克）、盐（少许）、酱油（少许）
1/4. 南瓜切片，大蒜切碎，葱切小段，咸蛋切碎粒，红萝用模具刻成花少量
2/4. 锅烧热后放油，先把切好的大蒜放入油中炒出香味，再放入南瓜红萝花一起炒，加少许盐，量少点，因为咸蛋是咸的，再加上咸蛋粒炒
3/4. 太干时可放点水，放少许酱油继续翻炒，全熟时可以起锅了，上面放点葱增加香味。完成。味道真好。
4/4. 此道菜南瓜甜糯，加上咸蛋的咸味，真是下饭的好菜，烧时油稍多点，，不容易烧焦，期间也可加水，这道菜全家人都喜欢吃。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、通便、护肝等功效；可与薏米、火腿、枣搭配；与羊骨、苦瓜、明虾相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、泽肤、清肺等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、抗癌等功效；可与肥牛片、冬菇、肩部牛肉搭配；与千页豆腐、豆腐、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安五脏、利湿、健胃消食等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、肝胆病、降血压等功效；
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营养信息
- +南瓜炒咸蛋热量450 千卡
- 脂肪113.1 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物43.6 克
- 钠15865.5 毫克
- 钙174 毫克
- 铁14.8 毫克
- 钾742 毫克