| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 860克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1126千卡 | |||
 热量1126千卡，相当于郑多燕小红帽188分钟消耗的热量...360 | |||||
可乐鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（12个（约一斤））、可乐（一瓶）、老抽（一小勺）、生姜（几片）
1/3. 水烧开，加入鸡翅焯一下，等鸡翅变色捞出，在翅中表面划上两三刀，以便入味
2/3. 锅中放少许油，放入鸡翅，煎至两面微黄，放两片生姜去去腥
3/3. 倒入可乐，加小勺老抽（觉得颜色不够深可以多加一点），大火烧，至汤汁变得粘稠可加入一点点盐（也可以不加），起锅即可（没单独拍，成品是最左边的那盘）
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、补肾精、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降温、化结石、缓解反胃等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、驱寒、温肺止咳等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1126 千卡
- 脂肪12.85 克
- 蛋白质27.12 克
- 碳水化合物56.75 克
- 钠67.8 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.92 毫克
- 钾623 毫克