| 芹菜呛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 919克 | 芹菜呛肉热量/卡路里3100千卡 | |||
 热量3100千卡，相当于举重1033分钟消耗的热量...180 | |||||
芹菜呛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（半斤）、芹菜（6棵）、生粉（少许）、红尖椒（10个）、生抽（少许）、盐（适量）、食用油（少许）
1/1. 肉切片加少许生粉腌制，芹菜洗净切段，尖椒洗净切碎（切丝也可以），炒锅加少许油烧热，放入肉片炒至变色，加芹菜和辣椒一起翻炒，芹菜和辣椒稍微炒至半熟放适量盐和少许水欠一下，加少许生抽出锅即可…
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、萝卜、紫菜搭配；与菱角、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、提神、清热解毒等功效；可与基围虾、花生、核桃搭配；与鸡胸肉、河蚬、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、养颜、美容养颜等功效；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 芹菜呛肉热量3100 千卡
- 脂肪164.43 克
- 蛋白质31.87 克
- 碳水化合物156.2 克
- 钠10190.8 毫克
- 钙141 毫克
- 铁9.77 毫克
- 钾1440 毫克