| 可可慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 消化饼干 | 克 | 710千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 淡奶油 | 克 | 3667千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 660克 | 可可慕斯蛋糕热量/卡路里5077千卡 | |||
 热量5077千卡，相当于郑多燕减肥操846分钟消耗的热量...360 | |||||
可可慕斯蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（70克）、消化饼干（150克）、酸牛奶（450克）、淡奶油（420克）、糖粉（20克）、丁吉利片（4片）
1/10. 将黄油放入碗中隔热水化开
2/10. 将消化饼干碾碎成饼干末
3/10. 把已经融化的黄油倒入饼干沫中搅匀，铺实在8寸活底的蛋糕模具底部，备用
4/10. 将酸牛奶倒入盆中加入糖粉搅匀
5/10. 将丁吉利片用冷水泡软，再隔热水化开，冷却后倒入酸牛奶中搅匀
6/10. 另取一盆，倒入淡奶油加入少量可可粉用手动打蛋器打至出现纹路
7/10. 将打好的淡奶油倒入酸牛奶中，搅拌均匀，再倒入装有饼干沫的8寸蛋糕模中
8/10. 封上保鲜膜，放入冰箱4小时以上定型
9/10. 时间到之后取出
10/10. 撒上粉，放上樱桃就完成啦~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、大便秘结等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、除口臭等功效；
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营养信息
- 可可慕斯蛋糕热量5077 千卡
- 脂肪213 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物170.67 克
- 钠310.3 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾267 毫克