| 凉拌秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 322克 | 凉拌秋葵热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于伐木工作60分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌秋葵的做法共3个步骤
食材主料/辅料
秋葵（半斤）、大蒜（五六瓣）、香油（一勺）、盐，鸡精（适量）
1/3. 秋葵清洗干净，焯水过凉水待用
2/3. 切去蒂，从中间一分为二
3/3. 大蒜制成泥，浇在秋葵上面即可
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、消除疲劳等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、帮助消化、防肿瘤等功效；可与醋、玉米面、猪肉搭配；与芒果、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、益肝养发、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌秋葵热量298 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物34.83 克
- 钠28.7 毫克
- 钙129 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾605 毫克