| 炸糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 总量 | 799克 | 炸糍粑热量/卡路里2310千卡 | |||
 热量2310千卡，相当于手工活1540分钟消耗的热量...90 | |||||
炸糍粑的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米（1杯）、大米（1杯）、腊肉（50克）、香菇（1朵）、甜玉米粒（少许）、甜豌豆（少许）
1/7. 将腊肉香菇切小丁，与糯米、大米、甜玉米粒、甜豌豆倒入电饭锅，加水煮熟。
2/7. 将煮好的米饭拌匀晾凉。
3/7. 放入容器中压紧。
4/7. 从容器中取出成型的米饭。
5/7. 切成厚约1.5厘米的长条。
6/7. 锅中煎至两面金黄。
7/7. 出锅啦！外皮酥脆内里软糯！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、健脾养胃、护发明目等功效；可与赤小豆、兔肉、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、润肠通便、补脾等功效；可与红薯、荷叶、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、抗血栓、降血压等功效；可与油菜、豆腐、胡萝卜搭配；与基围虾、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 炸糍粑热量2310 千卡
- 脂肪74.57 克
- 蛋白质35.75 克
- 碳水化合物179.56 克
- 钠26.4 毫克
- 钙863 毫克
- 铁50.66 毫克
- 钾617 毫克