| 猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生抽 | 克 | 3千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 510克 | 猪肉脯热量/卡路里2261千卡 | |||
 热量2261千卡，相当于汽车打蜡502分钟消耗的热量...270 | |||||
猪肉脯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、生抽（15克）、老抽（1勺）、盐（少许）、鸡精（少许）、料酒少许（少许）、食用油（适量）、黑胡椒（少许）、鱼露（适量）、芝麻（少许）
1/5. 猪肉剁成泥、加入所有调料，搅拌均匀，上劲！
2/5. 烤盘铺锡纸抹油将猪肉馅放在烤盘上面盖保鲜膜，擀成薄片，如果吃薄的话分2次，口感厚重2次
3/5. 我个人喜欢口感厚的有嚼劲，准备蜂蜜加生抽调的汁水，烤箱180度
4/5. 180度烤10分翻面在烤15分钟撒白芝麻即可
5/5. 烤箱温度自己调整时间，回缩正常不要烤太干奥！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、解热毒等功效；可与白菜、莴笋、丝瓜搭配；与百合、菊花、基围虾相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、消炎等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提鲜、帮助消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪肉脯热量2261 千卡
- 脂肪184.3 克
- 蛋白质63.47 克
- 碳水化合物135.68 克
- 钠12351.8 毫克
- 钙920 毫克
- 铁29.32 毫克
- 钾876 毫克