| 椒盐花卷-不爱蔬菜的孩子也能爱上它热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 428克 | 椒盐花卷-不爱蔬菜的孩子也能爱上它热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡，相当于垒球160分钟消耗的热量...300 | |||||
椒盐花卷-不爱蔬菜的孩子也能爱上它的做法共18个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、水（110克）、酵母粉（3克）、胡萝卜（一小段）、盐（一小勺）、胡椒粉（半小勺）
1/18. 面粉，酵母粉稍微混合。加入水揉匀发酵至2、5倍大小。
2/18. 撕开内里能看到许多蜂窝组织。
3/18. 移至面板上。
4/18. 重新排气揉匀。
5/18. 胡萝卜切成丁。小一点。
6/18. 少量油稍微炒一下。
7/18. 面团擀成大面皮。
8/18. 去掉周围不规整的边角。
9/18. 依次涂油。
10/18. 盐
11/18. 胡椒粉
12/18. 胡萝卜丁。
13/18. 卷起捏紧。
14/18. 切成小段儿。
15/18. 筷子在中间压一下。
16/18. 两个手各拉一边，往相反放心转，再捏紧即可。
17/18. 醒发20分钟后开火。上汽20分钟关火再焖3分钟出锅。
18/18. 成品。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、防癌等功效；可与黄豆、圆白菜、狗肉搭配；与柚子、茄子、辣椒相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、清污解毒等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、帮助消化、散寒等功效；
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营养信息
- 椒盐花卷-不爱蔬菜的孩子也能爱上它热量799 千卡
- 脂肪18.21 克
- 蛋白质61.44 克
- 碳水化合物191.72 克
- 钠10142.4 毫克
- 钙728 毫克
- 铁13.07 毫克
- 钾1169 毫克