| 黑椒牛柳炒意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 751克 | 黑椒牛柳炒意面热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于露营336分钟消耗的热量...150 | |||||
黑椒牛柳炒意面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、意大利面（适量）、洋葱（适量）、彩椒（适量）、橄榄油（适量）
1/5. 牛肉切成丝放入盐、味精、料酒、生抽、蛋清搅拌均匀
2/5. 彩椒、洋葱切丝备用
3/5. 水烧开放入意大利面煮熟，捞出用橄榄油搅拌均匀
4/5. 另起锅放油，放入牛肉快炒几下捞出，再放入少量的油，油开后放洋葱、彩椒翻炒两下放入拌好的意大利面，放入之前炒好的牛肉，加黑胡椒汁、盐、鸡精就可以出锅啦！
5/5. 最后一步煎蛋一个，想要煎的好看可以买个煎蛋圈，可以煎出各种造型，我这次用的是圆形煎的
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补铁、增长肌肉等功效；可与芹菜、洋葱、葱搭配；与板栗、白酒、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、补钙、降血压等功效；可与羊肉、小米、大蒜搭配；与虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、健脾胃、促消化等功效；可与鹌鹑、茄子、白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防辐射、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 黑椒牛柳炒意面热量840 千卡
- 脂肪103.7 克
- 蛋白质31.41 克
- 碳水化合物25.94 克
- 钠59.4 毫克
- 钙38 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾746 毫克