| 腐乳通菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 通菜 | 克 | 89千卡 | 20千卡 | 1.64克 | 0.09克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 617克 | 腐乳通菜热量/卡路里455千卡 | |||

1/4. 备好蒜蓉 腐乳加小半碗的水拌匀

2/4. 放油和少许盐加热 加入蒜泥爆香 放入通菜 翻炒几下 合上锅盖 大火 盖半分钟左右 打开再把上面的通菜炒到下面去 再盖锅盖 大概半分钟左右打开再翻炒 此时基本所以通菜已经炒的翠绿翠绿的

3/4. 加入拌匀的腐乳 翻炒 盐视口味添加 因为一开始已经放了一点盐 加上腐乳本身也有咸味

4/4. 成品出锅
通菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有降血糖、预防感冒、温中健胃等功效;可与排骨、猪肉、洋葱搭配;与鸡胸肉、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾养胃、开胃消食、帮助消化等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、疳积腹胀、帮助消化等功效;