成人版蛋包饭的热量和减肥功效

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成人版蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
蒜蓉辣酱	克	54千卡	87千卡	1.78克	2.69克
总量	379克	成人版蛋包饭热量/卡路里452千卡
热量452千卡，相当于网球65分钟消耗的热量...420

成人版蛋包饭的做法共4个步骤

剩饭（2碗）、鸡蛋（3个）、鲜辣椒（适量）、火腿肠（半根）、洋葱（适量）、番茄酱（适量）、蒜蓉辣酱（适量）

1/4. 火腿肠、鲜辣椒切丁备用，将剩饭弄散，剩饭一定要放凉且偏干一点，吵起来不容易粘锅，且口感很有嚼劲

2/4. 锅中放油烧热，依次放入米饭、火腿肠、鲜辣椒，用生抽、盐、胡椒粉进行调味，米饭炒至略干后关火，炒饭建议用中火，避免炒饭糊锅

3/4. 在平底锅内放入油加热，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液成熟至7、8分时放入米饭，米饭的位置最后靠中间，这样方便翻转装盘

4/4. 鸡蛋液熟至9成熟时关火，将鸡蛋饼一边改在炒饭上，另一边顺着锅边盖住稍许，盘子紧贴锅边，一气呵成将蛋饼倒置，一份成人版蛋包饭就完成啦，再将番茄酱与蒜蓉辣椒进行调配，放在蛋包饭上即可

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、美容护肤等功效；可与干贝、羊排、圆生菜搭配；与消炎片、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、解热毒、补钙等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、帮助消化、祛痰利尿等功效；可与西葫芦、猪肉、鸡蛋搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、清热解毒、促消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有防癌症、改善肝功能、预防感冒等功效；可与莴笋、龙须菜、马齿苋搭配；与蜂蜜、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；