| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 541克 | 糖醋排骨热量/卡路里1292千卡 | |||

1/2. 姜切片后和排骨放入沸水中 煮至排骨变颜色 (千万不能煮熟啦

2/2. 把排骨捞出来后 把水倒了 热锅 小火加油。哦对!食材还要放油! 炸排骨至金黄 放水 把排骨刚刚淹没就好。然后放红糖放醋 一直煮到水快干 排骨拔丝
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、解热毒、止消渴等功效;可与海带、紫菜、丝瓜搭配;与香菜、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有降压、杀虫、消除疲劳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、治肝顺胃等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;