| 虎皮尖椒酿香菇肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 488克 | 虎皮尖椒酿香菇肉热量/卡路里526千卡 | |||

1/7. 剁好肉馅(我的是直接买的肉馅)加入盐,蚝油,酱油,鸡精搅拌

2/7. 香菇提前泡发!(必须用干香菇,因为鲜香菇没有干香菇味好)

3/7. 香菇洗净剁碎,也不用太碎喔,加入葱和肉搅拌!

4/7. 青椒切掉根部,用筷子出去里面的丝,把肉馅装进去

5/7. 锅内倒入比平时炒菜多的油放入青椒煎,来回翻动

6/7. 等到青椒都软了肉馅也就熟了!看很好看吧

7/7. 成品图!
肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋阴、生津液、润肌肤等功效;可与黑木耳、木瓜、洋葱搭配;与乌梅、甘草、刀豆相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、健胃、镇痛等功效;可与鸡翅、鸡蛋、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降血脂、防癌等功效;可与马蹄、牛肉、猪肉搭配;与明虾、西红柿、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防感冒、抗菌等功效;可与牛臀肉、洋菇、肩部牛肉搭配;与红枣、苦苣、豆腐相克,同食可能会引起不适;