增肌减脂健身沙拉的热量和减肥功效

水煮蛋的热量142千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与鲤鱼、青椒、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有预防高血压、防癌、延缓衰老等功效；可与松子、苹果、鸡蛋搭配；与黄豆、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血压、增强免疫力等功效；可与鲫鱼、圆白菜、芥蓝搭配；与鲇鱼、胡萝卜、冰棍相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、下气等功效；可与菠菜、圆白菜、绿豆芽搭配；与冬虫夏草、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；