| 茄合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 596克 | 茄合热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于小轮自行车15分钟消耗的热量...510 | |||||
茄合的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（长条的）、韭菜（适量）
1/6. 1，馅子
2/6. 2，大图
3/6. 3，切片
4/6. 4，准备加馅
5/6. 5，加完，放到盘子里待用
6/6. 6，放在油锅上煎，完成。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、健脾、温肺等功效；可与排骨、凉薯、羊排搭配；与螃蟹、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、益肝健胃、行气理血等功效；可与鹌鹑蛋、豆腐、明虾搭配；与蒜薹、虾皮、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄合热量124 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质3.089999 克
- 碳水化合物6.55 克
- 钠329.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁4.14 毫克
- 钾711 毫克