| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 葡萄糖 | 克 | 327千卡 | 409千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 462克 | 绿豆糕热量/卡路里1560千卡 | |||

1/4. 这是我去好皮的绿豆,如果是没有去皮的就用冷水浸泡24小时用手搓搓皮就掉了,用水把皮漂干净,绿豆加水,水和绿豆一样高,上锅蒸30分钟,熟了以后用料理机打成泥,我用的是榨汁机

2/4. 把玉米油黄油锅里软化,加入绿豆,等到浓稠的时候在加入糖粉,葡萄糖粉和盐,一直烧干水分,成团

3/4. 分成30克小团,包上红豆沙,就可以放模具里面按压,就出来了,第一个成品

4/4. 味道杠杠滴,又好看,也没有防腐剂,宝宝也可以吃,绿豆去火,葡萄糖也是下火的哦,我用的是宝宝喝的那种哦,
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、止咳、除口臭等功效;
葡萄糖的热量409千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、美容等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、止血、除脂美容等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;