| 蜂蜜海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 80千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 315千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 379克 | 蜂蜜海绵蛋糕热量/卡路里1443千卡 | |||

1/10. 准备好所有材料

2/10. 鸡蛋加蜂蜜,搅打均匀(一颗蛋稍微有点不新鲜了啊)

3/10. 蛋盆放进温水盆中,分次加入砂糖搅打

4/10. 打到蛋液落下后不易消失(照片这个状态还有点不够,照完后又打了一会)

5/10. 加入食用油搅拌均匀

6/10. 加入过筛面粉翻拌均匀

7/10. 倒入模具中(我的面糊拌的不到位啊,有小疙瘩,拌不动了)

8/10. 烤箱中层160度,40分钟

9/10. 成品

10/10. 味道还不错
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、和中益肺、抗氧化等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、杀菌、促进睡眠等功效;可与橙子、雪梨、胡萝卜搭配;与大米、大蒜、北豆腐相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、肝胆病等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与辣椒、小米、羊排搭配;与茶叶、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;