| 糊饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 572克 | 糊饼热量/卡路里224千卡 | |||

1/6. 鸡蛋4个打散

2/6. 棒子面、酵母、小苏打

3/6. 加水调成稀糊

4/6. 饼铛放少量油,摊面饼

5/6. 加入韭菜馅

6/6. 面饼出噶吧,馅熟出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与菠菜、洋葱、北极虾搭配;与鹅蛋、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、润肠通便、补肾等功效;可与牡蛎、墨鱼、黄豆芽搭配;与牛排、牛肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有美容、去除污渍、细腻皮肤等功效;