| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1140克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1819千卡 | |||
 热量1819千卡，相当于劈叉728分钟消耗的热量...150 | |||||
可乐鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（六只）、可乐（一听）、生姜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、小葱（适量）、胡椒粉（适量）、冰糖（适量）、八角（适量）
1/5. 鸡翅洗净，两面划上斜刀
2/5. 加入盐，胡椒粉，少许可乐腌制
3/5. 放入锅中两面煎黄(注意火候，不能太过)
4/5. 加入生抽，盐，冰糖，八角，可乐，小葱结，烧制，(小火慢烧十五分钟，注意汤汁不能干)
5/5. 大火收汁，出锅装盘，放点生菜点缀，忍不住快流口水，，，，，，
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、补精、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃助食、止痛、降温等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、温中止呕、促进消化等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1819 千卡
- 脂肪36.75 克
- 蛋白质51.02 克
- 碳水化合物385.45 克
- 钠481.7 毫克
- 钙1631 毫克
- 铁49.42 毫克
- 钾1510 毫克