| 武汉热干面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 52克 | 武汉热干面热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于上网110分钟消耗的热量...90 | |||||
武汉热干面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
碱水面条（100克）、酱油（适量）、麻汁（麻酱）（适量）、香油（适量）、辣萝卜干（适量）、葱花（适量）
1/5. 水开下入碱水面，不断用筷子挑开，防止粘连
2/5. 面条煮熟淋上香油拌匀
3/5. 麻汁加酱油调匀
4/5. 拌前把面再从锅里烫一下，浇上料汁拌匀
5/5. 放上辣萝卜干、葱花拌匀
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、治疗高血压、祛风润肠等功效；可与菠菜搭配；
葱花具有减肥、抗癌、缓解疲劳等功效；
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营养信息
- 武汉热干面热量165 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠5758.1 毫克
- 钙75 毫克
- 铁10.8 毫克
- 钾337 毫克