| 香蕉樱桃酱餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 645千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 低粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 466克 | 香蕉樱桃酱餐包热量/卡路里1004千卡 | |||

1/14. 准备食材

2/14. 面包桶内依次倒入牛奶,盐,白糖,香蕉,面粉和酵母

3/14. 和面15分钟后加入黄油继续和面

4/14. 至能拉出手套膜

5/14. 盖上发酵至2倍大(现在气温高断电发酵用了一小时)

6/14. 取出排气后分成每一个约50克的坯子盖上保鲜膜静置15分钟

7/14. 准备樱桃酱和杏仁片

8/14. 擀成面皮包入酱料捏紧收口

9/14. 收口朝下放入烤盘里,中间留有空隙

10/14. 二发放入烤箱,下面放一盆温水发酵至2倍大后刷上蛋液撒上杏仁片

11/14. 烤箱175度预热后倒数第二层,时间18分钟

12/14. 时间到马上取出

13/14. 超级的棒

14/14. 上桌
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、美容等功效;可与桃、木瓜、蜂蜜搭配;与猕猴桃、菠菜、红糖相克,同食可能会引起不适;