| 猪肉白菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 圆白菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 24千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 731克 | 猪肉白菜水饺热量/卡路里1688千卡 | |||

1/6. 直接在超市买猪肉沫备用,姜和大葱切沫与猪肉混匀。白菜切沫后加食盐15左右腌制,10分钟后榨去菜汁。白菜沫与猪肉沫混合,加饺子馅调料混匀。

2/6. 超市购买饺子皮。

3/6. 饺子馅 图

4/6. 包好饺子。

5/6. 煮约12分钟。

6/6. 出锅~
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋肝阴、止消渴等功效;可与柿子、鸡蛋、莲藕搭配;与菊花、红豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有利脏器、壮筋骨、润脏腑等功效;可与虾仁、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、降血压等功效;可与豆豉、明虾、海虾搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、帮助消化、活血驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、呵护咽喉、增进食欲等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;