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超简单下饭多变化的中式茶碗蒸

超简单下饭多变化的中式茶碗蒸的热量和减肥功效

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超简单下饭多变化的中式茶碗蒸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量428超简单下饭多变化的中式茶碗蒸热量/卡路里591千卡
雪鞋行走 热量591千卡,相当于雪鞋行走74分钟消耗的热量...480

超简单下饭多变化的中式茶碗蒸的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(按人数加减 我家一般一人两个~)、速溶味噌汤料(随蛋数加减)、紫菜(适量)、木耳(适量)、香菇(适量)、豌豆(适量)、鱼露酱油蒸鱼豉油麻油(按个人喜好加~)
超简单下饭多变化的中式茶碗蒸的做法图解1

1/5. 鸡蛋打匀,另外拿个碗倒适量水(按自己喜欢的口感加减水量)把速溶味噌汤的酱倒入水碗搅匀再倒入鸡蛋

超简单下饭多变化的中式茶碗蒸的做法图解2

2/5. 之后就可以根据喜好加料和调味(味噌汤的蔬菜包 盐 酱油 鱼露等) 最后搅拌均匀上锅蒸~我试过紫菜 木耳 香菇 豌豆 香肠 都很好吃(ˉ﹃ˉ) 尤其喜欢紫菜的?蒸好再点几滴麻油? 健康营养下饭?

超简单下饭多变化的中式茶碗蒸的做法图解3

3/5. 紫菜和蛋液超级合拍~不会沉底;蒸出来口感肉肉乎乎的 超级鲜(ˉ﹃ˉ)

超简单下饭多变化的中式茶碗蒸的做法图解4

4/5. 以前的木耳味噌汤蒸蛋~ 脆脆的木耳丰富了蒸蛋的口感?

超简单下饭多变化的中式茶碗蒸的做法图解5

5/5. 以前的香肠豌豆蒸蛋 没有味噌也很好吃(ˉ﹃ˉ)
蒸蛋真是可以千变万化内容丰富的一道方便料理?

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、美容护肤等功效;可与桂圆肉、基围虾、生菜搭配;与茶叶、消炎片、田鸡相克,同食可能会引起不适;

紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、提高免疫力、促进生长发育等功效;可与车前子、虾皮、蜂蜜搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、止血止痛、贫血等功效;可与枣、圆白菜、枣(鲜)搭配;与青萝卜、白萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、提高免疫力、降血脂等功效;可与莴笋、油菜、武昌鱼搭配;与河蟹、野鸡、西红柿相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、消痈肿、调营卫等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超简单下饭多变化的中式茶碗蒸热量591 千卡
  • 脂肪11.23 克
  • 蛋白质41.35 克
  • 碳水化合物83.58 克
  • 210.1 毫克
  • 241 毫克
  • 9.31 毫克
  • 1380 毫克

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