| 黑椒汁培根金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 571克 | 黑椒汁培根金针菇热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡，相当于槌球337分钟消耗的热量...150 | |||||
黑椒汁培根金针菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
培根（半袋）、金针菇（1包）、牙签（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、水（适量）、淀粉（适量）、酱油（适量）
1/6. 金针菇去根洗净，入水焯熟，培根对半切，将焯熟的金针菇取适量卷入培根内，牙签固定。
2/6. 锅内加少许油，将培根卷煎熟。
3/6. 培根熟后，摆盘。
4/6. 剪完培根剩下的油中，加入研磨黑胡椒（手头没有黑胡椒，加白胡椒也可以），盐，酱油，和少许水，煮沸。
5/6. 淀粉用水调开倒入调好的胡椒汁中，收汁，关火。酱汁咸淡根据自己喜好调配。
6/6. 完成的黑椒汁浇在煎熟的培根上就完成啦～
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与猪肚、油菜、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防腐抑菌、解毒、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、促进消化等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑椒汁培根金针菇热量842 千卡
- 脂肪42.48 克
- 蛋白质53.19 克
- 碳水化合物124.48 克
- 钠19001.3 毫克
- 钙194 毫克
- 铁15.29 毫克
- 钾1178 毫克