| 芒果慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁片 | 克 | 20千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 31千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 10千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 47克 | 芒果慕斯热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于弹吉他89分钟消耗的热量...120 | |||||
芒果慕斯的做法共11个步骤
食材主料/辅料
6寸戚风蛋糕（2片）、安佳动物奶油（200克）、芒果肉泥（250克）、吉利丁片（6克）、糖粉（30克）、温水（20克）、镜面（适量）、吉利丁片（3克）、糖粉（8克）、温水（适量）
1/11. 250克芒果肉
2/11. 用料理机打成泥，并且调好甜度，没有料理机的可以把芒果粒放入保鲜袋里用擀面杖压成呢
3/11. 吉利丁片用冰水泡软之后放入温水里溶解备用
4/11. 奶油打至6分发
5/11. 芒果泥和奶油混合均匀
6/11. 加入吉利丁液拌均匀
7/11. 取一片蛋糕放入模具底层
8/11. 放入慕斯糊，再放一片蛋糕，再加一层慕斯糊，放入冰箱冷藏6~12小时，之后把镜面放在上面，再次冷藏1小时即可
9/11. 用吹风机围着模具吹一圈即可脱模，用热风哦
10/11. 成功
11/11. 不错的下午茶
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保肝解毒、去酒毒等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、保肝解毒等功效；
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营养信息
- 芒果慕斯热量178 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质171.2 克
- 碳水化合物199.54 克
- 钠4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.12 毫克
- 钾4 毫克