| 西葫芦鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 573克 | 西葫芦鸡蛋饼热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于迪斯科251分钟消耗的热量...270 | |||||
西葫芦鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、鸡蛋（2个）、面粉（4勺）
1/5. 西葫芦切丝，放一小勺盐，将西葫芦里的水分浸出，打入两颗鸡蛋，调匀
2/5. 加入4勺面粉，拌匀成稠稠的黏糊状
3/5. 锅底放油，摇匀，小火，将面糊倒入，面饼边缘凝固以后翻面
4/5. 第一次做，很简单，但特别好吃
5/5. 盛盘，切块
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、除烦止渴、润肺止咳等功效；可与羊肉、鸡蛋、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与肥牛、苋菜、明虾搭配；与味精、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦鸡蛋饼热量1128 千卡
- 脂肪11.19 克
- 蛋白质25.07 克
- 碳水化合物66.57 克
- 钠156 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克