| 香米珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香米 | 克 | 335千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 323克 | 香米珍珠丸子热量/卡路里1021千卡 | |||
 热量1021千卡，相当于小轮自行车120分钟消耗的热量...510 | |||||
香米珍珠丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
精五花肉（250克）、葱头（一根）、姜（少许）、生抽（一小勺）、香油（适量）、淀粉（少许）、盐（少许）、香米（100克）
1/7. 成品
2/7. 精五花肉 顺时针搅
3/7. 垫的红萝卜片 因为没有蒸布
4/7. 裹的香米
5/7. 出锅咯
6/7. 口感不错，BB超喜欢
7/7. 来个具体做法
买块精五花肉剁烂，葱头两颗 姜一点一样剁烂 生抽 香油 盐 淀粉适当 全部和肉一起顺时针搅 搅到可以捏圆球 最早先浸泡香米半个小时 肉球滚香米放进去蒸熟就可以 好长啊
食材功效信息
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、帮助消化、温肺止咳等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、养血护肤、生津通乳等功效；可与菠菜搭配；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、益气生津、治便秘等功效；
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营养信息
- 香米珍珠丸子热量1021 千卡
- 脂肪102.9 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物270.2 克
- 钠10108.8 毫克
- 钙281 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾2067 毫克