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辣子鸡块-纯正土鸡制作

辣子鸡块-纯正土鸡制作的热量和减肥功效

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辣子鸡块-纯正土鸡制作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
4千卡59千卡2克0克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
生粉160千卡355千卡0克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白酒398千卡295千卡0克0克
总量330辣子鸡块-纯正土鸡制作热量/卡路里873千卡
抄写 热量873千卡,相当于抄写380分钟消耗的热量...138

辣子鸡块-纯正土鸡制作的做法共7个步骤

食材主料/辅料

放养小土鸡(半只)、干辣椒(根据自己的口味加)、白芝麻(少许)、盐(少许)、生(少许)、生粉(少许)、白酒(少许)、香菜(少许)、葱(适量)、姜(适量)
辣子鸡块-纯正土鸡制作的做法图解1

1/7. 自家农场放养的土鸡~抓一只~大约在五六个月大的好~年纪大的太老了

辣子鸡块-纯正土鸡制作的做法图解2

2/7. 宰掉~黄黄的皮~肉鸡所没有的!

辣子鸡块-纯正土鸡制作的做法图解3

3/7. 剁成小块~主要是为了好熟~我们要炸

辣子鸡块-纯正土鸡制作的做法图解4

4/7. 几块剁好了就腌制~葱、姜、白酒、盐、生粉,生粉一定要放,腌制半小时以上,用手揉一下最好。

辣子鸡块-纯正土鸡制作的做法图解5

5/7. 鸡腌制半小时以后,可以下锅了,油温不要太热,下锅前鸡块漓干水。 炸到鸡块微黄就捞出来,等一会再炸一次直到金黄色捞出。一次是炸不熟的,所以我们分两次

辣子鸡块-纯正土鸡制作的做法图解6

6/7. 接下来爆锅了~热锅冷油,油放稍微多点,因为要炒辣椒,辣椒要放这种红红的,切成段备用,这种辣椒很香,油热了后先加入倒入葱姜辣椒段进行爆炒,炒出辣椒的香味后放入鸡块。进行翻炒~

辣子鸡块-纯正土鸡制作的做法图解7

7/7. 翻炒一会即可,因为本来鸡就是熟的了,出锅前放上少许香菜和小葱。大功告成 来吃~~嘿嘿

食材功效信息

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防治皮肤炎症、抗衰老、祛风润肠等功效;可与香蕉、山药、枸杞子搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、提鲜、预防蛀牙等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有养颜、利水消肿、美容养颜等功效;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助药力、陶冶情操、消除疲劳等功效;可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配;与牛霖、西红柿、牛外脊相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、促进胃肠蠕动、和胃调中等功效;可与虾、羊排、胡萝卜搭配;与排骨、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣子鸡块-纯正土鸡制作热量873 千卡
  • 脂肪55.89 克
  • 蛋白质27.7 克
  • 碳水化合物110.51 克
  • 10329 毫克
  • 173 毫克
  • 8.58 毫克
  • 504 毫克

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