| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 414克 | 水煮鱼热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡，相当于羽毛球22分钟消耗的热量...270 | |||||
水煮鱼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
花莲鱼身（一条）、黄豆芽（一块钱）、黄瓜（2根）、红99（适量）
1/15. 鱼骨洗干净放点盐腌好！
2/15. 鱼片用胡椒粉，芡粉，姜，盐一点清水腌好！
3/15. 腌鱼的时间把黄豆芽煮一下！
4/15. 捞出放盆里打底，撒点盐巴
5/15. 黄瓜切条
6/15. 葱姜蒜，红99适量
7/15. 鱼腌制20分钟左右，锅里油温热的时候放入红99和豆瓣酱小火翻炒出红油！
8/15. 放葱姜蒜！
9/15. 放老酱油，和料酒！
10/15. 加水然后放入鱼骨！
11/15. 加鲜贝露，和一点点醋
12/15. 开了以后放入黄瓜条！
13/15. 煮熟了就捞出鱼骨和黄瓜，留汤
14/15. 一片一片放入鱼片。煮两三分钟
15/15. 翻出来撒上葱花！
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、清热利湿、治疣赘等功效；可与猪肚、榨菜、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脑安神、降血糖等功效；可与豆腐、黑木耳、蜂蜜搭配；与杏、芥蓝、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮鱼热量97 千卡
- 脂肪0.89 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物6.19 克
- 钠15.9 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.54 毫克
- 钾710 毫克