| 海参苦瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 963克 | 海参苦瓜排骨汤热量/卡路里1461千卡 | |||
 热量1461千卡，相当于掸灰尘584分钟消耗的热量...150 | |||||
海参苦瓜排骨汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海参（2根）、苦瓜（1/2根）、排骨（排骨）、盐（适量）、水（适量）
1/9. 排骨洗净，熬汤时我喜欢选猪龙骨。
2/9. 排骨冷水下锅，煮开，撇去浮沫，沥干水分。
3/9. 砂锅中煮开水，下排骨，大火煮开，再转小火煮1个半小时。
4/9. 泡发好的海参洗净。
5/9. 将海参切块。
6/9. 将海参切块。
7/9. 将煮了一个半小时的排骨汤改为大火，下海参。
8/9. 将煮了一个半小时的排骨汤改为大火，下海参。
9/9. 下盐调味，熄火即可食用。
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制血栓的形成、治溃疡、美容养颜等功效；可与鸭肉、枸杞、芦笋搭配；与山楂干、柿子、山楂相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、养血滋肝、预防骨质疏松等功效；可与洋葱、圆茄子、番茄搭配；与山竹、猪小排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、补虚等功效；可与萝卜、大蒜、海带搭配；与香菜、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 海参苦瓜排骨汤热量1461 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质35.5 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠549.9 毫克
- 钙307 毫克
- 铁14.7 毫克
- 钾507 毫克