| 奶酥红豆卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 264克 | 奶酥红豆卷热量/卡路里615千卡 | |||
 热量615千卡，相当于压腿246分钟消耗的热量...150 | |||||
奶酥红豆卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（20克）、红豆馅（适量）、低粉（140克）、奶粉（20克）、黄油（80克）、糖粉（50克）、白芝麻（少许）
1/9. 原材料
2/9. 将黄油加入糖粉用打蛋器打松散，颜色发白
3/9. 加入奶粉和低粉，然后用手揉搓成玉米颗粒状
4/9. 然后加入蛋液，揉成面团后，将面团放入保鲜袋中，入冰箱冷藏半个小时至面团变硬
5/9. 将面团从冰箱中拿出，然后取出一份擀成长条状
6/9. 在面团上放入适量的红豆馅
7/9. 用面团将豆馅完全包裹住，然后整成长方形，切成自己喜欢的块状
8/9. 将奶酥块放入烤盘中，上面刷上蛋液，并撒上白芝麻
9/9. 烤箱180度预热后，将烤盘放入烤箱烘烤20-25分钟左右，至表面金黄即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、延缓衰老等功效；可与菠菜、羊排、牡蛎 搭配；与甲鱼 、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有解酒、解毒、降血脂等功效；可与南瓜、枣、鸡肉搭配；与羊肚、冬瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酥红豆卷热量615 千卡
- 脂肪13.11 克
- 蛋白质17.36 克
- 碳水化合物47.92 克
- 钠145.3 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾138 毫克