| 陕西凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 694克 | 陕西凉皮热量/卡路里1836千卡 | |||
 热量1836千卡，相当于舞厅408分钟消耗的热量...270 | |||||
陕西凉皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、黄瓜（适量）
1/5. 面活好 放15分钟 再柔光 还是洗 将洗好的面白到一个大盆中 沉淀一晚上～
2/5. 蒸1分钟 放凉 揭下！！
3/5. 余的面筋 上火蒸15分钟
4/5. 开吃吧
5/5. 根据个人口味调制
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、解毒消肿、减肥强体等功效；可与墨鱼、醋、蜂蜜搭配；与娃娃菜、芹菜、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 陕西凉皮热量1836 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物65.4 克
- 钠16.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克