| 三十分钟快手意大利肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 番茄酱 | 克 | 243千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 507克 | 三十分钟快手意大利肉酱面热量/卡路里561千卡 | |||

1/4. 超市买的牛肉馅,不放油,当小煎锅里炒,一直炒至变色。

2/4. 变色后倒入买好的意大利面番茄酱,大火煮开后转中小火,收下汁,汁的浓度根据个人喜好定。喜欢稠一点的多收一下,要多搅动,小心糊锅,我大概煮了十七分钟左右。我的稍微浓一点

3/4. 我用的就是这种意大利面酱。收汁的时候烧一锅水,放一勺盐,水开后下意大利面,不要盖盖子,喜欢面硬一点的煮八分钟,喜欢面软一点的煮十分钟。煮好后捞起来控下水,就可以装盘了。

4/4. 面和酱装好盘后撒一点黑胡椒,根据个人口味来。终于吃到了意大利面……快哭了
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、强健筋骨、止渴止涎等功效;可与姜、芋头、茄子搭配;与红糖、木耳菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、健胃消食、帮助消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、解油腻、增进食欲等功效;