| 玛格丽特小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 360克 | 玛格丽特小饼热量/卡路里1821千卡 | |||
 热量1821千卡，相当于吹喇叭910分钟消耗的热量...120 | |||||
玛格丽特小饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、熟鸡蛋黄（2个）、糖粉（60克）、食盐（1克）
1/13. 黄油加糖粉，用打蛋器打至蓬松状态
2/13. 两个熟蛋黄过筛
3/13. 用刮刀按压蛋黄，使蛋黄能很好的过筛过去
4/13. 全部过筛好和黄油混合
5/13. 拌均
6/13. 然后加入过筛的粉类
7/13. 手戴一次性手套，揉捏成面团，装入保鲜袋入冰箱冷藏1小时
8/13. 冷藏好后，分成大小相同的小圆球
9/13. 用拇指按压，形成自然开裂
10/13. 都做完后，烤箱预热170度烘烤15~20分钟
11/13. 出炉
12/13. 成品
13/13. 美美哒
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、益气生津、和胃等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、解盐卤毒、保肝解毒等功效；
