| 秋葵煎西冷牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 248克 | 秋葵煎西冷牛排热量/卡路里119千卡 | |||

1/4. 食材

2/4. 先将黄油煎一下。

3/4. 牛排两面煎熟。

4/4. 秋葵切片,用热水汆烫熟,放点盐沥干水份备用。牛排煎熟后切粒,将黑胡椒汁炒热淋在牛排上即成。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、抗癌等功效;