| 面包BBQ+烤杂蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 126克 | 面包BBQ+烤杂蔬热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于摆桌子152分钟消耗的热量...150 | |||||
面包BBQ+烤杂蔬的做法共8个步骤
食材主料/辅料
火腿奶酪（原麦山丘）（1个）、青、红、黄彩椒（各半个）、洋葱（1/4个）、培根/熟制火腿片（2片）、黄油（10克）、盐、黑胡椒（适量）、整头大蒜（适量）、迷你胡萝卜（适量）、橄榄油（适量）
1/8. #面包BBQ#
彩椒、洋葱切片，培根/火腿切片，火腿奶酪面包切合适大小的块状，各种材料穿插着串起来。
2/8. 黄油隔水熔化后涂在烤串上，撒少许盐和胡椒，进烤箱略微烘烤片刻即可。
3/8. 加料小碟伺候。
4/8. 夹在中间的蔬菜，浸染到肉香，味道也很好。
5/8. #烤杂蔬#
整头大蒜横着切去头部，让每一颗蒜瓣都能露出蒜肉，剥去大蒜外层；迷你胡萝卜去掉叶子，洗净。
6/8. 大蒜、胡萝卜刷上橄榄油，撒上盐和胡椒，如有的话还可以在大蒜表面撒上迷迭香碎，会更加好吃。
7/8. 烤箱220度，大蒜盖锡纸，烤20分钟后拿出胡萝卜，大蒜继续烤制20分钟左右，烤的久才能保证蒜肉软烂，没有臭味哦。
8/8. 基本上所有可以拿来烤的杂蔬都是这么个步骤，只是烤的时间各不相同罢啦，作为搭配小食真的特别合适。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与松子、羊排、火腿搭配；与蜂蜜、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防辐射、抗衰老等功效；
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营养信息
- 面包BBQ+烤杂蔬热量381 千卡
- 脂肪198.1 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠44.3 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾185 毫克