| 开胃酱萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 野山椒 | 克 | 35千卡 | 32千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 808克 | 开胃酱萝卜热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于垒球36分钟消耗的热量...240 | |||||
开胃酱萝卜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（500克）、生抽（200克）、白砂糖或冰糖（60毫升）、野山椒（6个）
1/5. 白萝卜，洗净。不去皮，皮特别脆
2/5. 切片。
3/5. 生抽倒入可密封的罐子或者瓶子里，放入大蒜。
4/5. 萝卜和糖，野山椒都一股脑放进去。盖紧盖子，置于阴凉处。
5/5. 两天后，开封，尽享美味吧
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与羊骨、圆白菜、猪肉搭配；与木耳、黑木耳、雪梨相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
野山椒的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 开胃酱萝卜热量145 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6.6 克
- 碳水化合物11.43 克
- 钠3916 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克