| 简单烧龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 总量 | 890克 | 简单烧龙虾热量/卡路里801千卡 | |||

1/5. 首先用刷子把龙虾到处刷干净,然后龙虾去头,头下面的沙袋,再把龙虾腮剪掉,备用,

2/5. 准备好葱,姜,蒜子,备用

3/5. 在锅里多放点油,烧热,调小火,把姜和蒜子倒入油锅,小火炒一会,然后倒入龙虾,大火翻炒,倒入料酒,稍放点酱油,加入辣椒,盐,味精

4/5. 加水漫过龙虾,关盖中火烧,直到烧干,

5/5. 烧干后把龙虾一个个摆在盆里,把汤和老姜蒜子,摆在上面,再撒上葱,既可!
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、补肾壮阳、化瘀解毒等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;